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El Festival de las Linternas: Yuan Xiao Jie
28 February 2018 | By Xu Feng | SISU
En el calendario agrícola, el primer mes es el principio, es decir “yuan” en chino; los antiguos pobladores de China llamaban a la noche “xiao”, de ahí que a las celebraciones del decimoquinto día del primer mes las llamaron “Festival de la Primera Noche” (Yuan Xiao Jie, mejor conocido en el occidente como Festival de las Linternas). Además de celebrarlo como una prolongación del inicio de la primavera, los pobladores chinos lo hacían debido a que en aquella fecha aparecía la primera luna llena del año, la cual, además de marcar el retorno a un nuevo principio, era también la noche del regreso de la primavera a la tierra. El Festival de las Linternas antiguamente también se llamaba “Festival del Origen Supremo” (Shang Yuan Jie, nombre de un antiguo sistema calendárico).
El pueblo chino durante la celebración de dicho festival tiene la costumbre de comer Yuanxiao. Hecho de arroz glutinoso, el Yuanxiao puede ser sólido por dentro o puede llevar un relleno.
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